Omenakaurapaistos

Tein omenakaurapaistoksen laiskasti suoraan Myllyn parhaan reseptillä. Tämä tuttu syysherkku pitää ehdottomasti tehdä kotimaisista omenista.

noin 10 pientä omenaa

100 g margariinia

3 dl kaurahiutaleita

1/2 dl vehnäjauhoja

1 dl fariinisokeria

1 tl kanelia

Viipaloi omenat (ja poista toki siemenkodat) margariinilla voideltuun uunivuokaan. Sekoita huoneenlämpöinen margariini ja muut aineet keskenään, ja levitä seos omenoiden päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoile kuumana kylmän vaniljakastikkeen kanssa.