torstai 31. maaliskuuta 2011

Päärynäpaistos

En ole aiemmin käyttänyt leivonnassa päärynää, joten pakkohan tätä oli kokeilla, kun bongasin reseptin kaurahiutalepussin kyljestä. Kokeilin myös inkiväärillistä versiota, mutta toisin kuin makutuomari, itse olen sitä mieltä, että parhaiten tämä toimi ilman. Sen verran hyvää tämä oli, että vakioreseptien listalle pääsee :)


noin 1 kg päärynoita
150 g margariinia
1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
4 dl isoja kaurahiutaleita

Voitele uunivuoka. Kuori ja viipaloi päärynät ja aseta ne tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle. Pehmitä margariinia hieman mikrossa. Sekoita margariinin sekaan sokeri, jauhot ja kaurahiutaleet niin, että seoksesta tulee tasaista. Levitä kerrokseksi päärynöitten päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia. Nauti lämpimänä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti