Suklaamuffinit

Tämän reseptin lainasin Dinan maailmasta, jätin vain rouhitun tumman suklaan pois. Oikein suklaisia ja herkullisia! Muffineita tuli 15 kpl.

4 dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
100 g margariinia
2 dl maustamatonta soijajugurttia

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sulatettu margariini ja jugurtti. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunissa 225 asteessa kunnes taikina ei enää tartu hammastikkuun kokeiltaessa.