Varmaan jokainen kasvissyöjä on joskus törmännyt ennakkoluuloihin, joiden mukaan elämme lähinnä porkkanaraasteella. Kuitenkin ainakin itselläni jää arjessa tuoreiden rehujen puputtaminen liiankin vähälle. Helpot ja nopeat arkiruokani tuppaavat koostumaan lähinnä perunasta/pastasta ja soijarouheesta, lisänä jotain kastiketta. Kuitenkin myös vegaanille sopii minimiannoksena puoli kiloa tuoreita rehuja per päivä. Ajattelinkin nyt kirjoittaa hyviksi toteamistani tavoista edistää omaa kasvisten syöntiä.
Herkulliset ja simppelit dippikastikkeet lisäävät huomattavasti tuoreiden juuresten houkuttelevuutta. Kuvissa vasemmalla
pestoa, oikealla
munakoisotahnaa.
Perinteinen hedelmäsalaatti on oiva välipala. Kuori ja pilko kulhoon sesonkihedelmiä ja kaada sekaan hieman appelsiinimehua. Kuvan hedelmäsalaatissa vain banaania, omenaa ja klementiinejä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti